アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと豚肉は細切りにしておく。
油で豚肉を炒め、火が通ったら軽く塩こしょうする。 - 2
ピーマンを炒め合わせ、しょうゆと鶏がらスープの素で味付けし、仕上げに水溶き片栗粉を加える。
- 3
コツ・ポイント
鶏がらスープの素の代わりに中華味の素でもOKです。タケノコを加えてチンジャオロースー風にしても良し。
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