チキンのハーブ焼き
*samantha* @cook_40033451
上にのせたハーブ入りパン粉がサクサクしてて おいしいです♪
このレシピの生い立ち
乾燥ﾊﾞｼﾞﾙをおいしく食べたくて 大好きな鶏肉と組み合わせてみました♪
チキンのハーブ焼き
上にのせたハーブ入りパン粉がサクサクしてて おいしいです♪
このレシピの生い立ち
乾燥ﾊﾞｼﾞﾙをおいしく食べたくて 大好きな鶏肉と組み合わせてみました♪
作り方
- 1
鶏の胸肉は切り目を入れ、塩コショウをふり 酒をかけ15分ほどおく。
- 2
フライパンに油をひき、（分量外）表・裏とも焼き色をつける。この時点で中まで火が通ってなくてもok。
付け合せの野菜があれば 脇に入れておきます。 -
- 3
ボウルに・パン粉・ﾊﾞｼﾞﾙ・粉ﾁｰｽﾞ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・マーガリン・ニンニクを入れ混ぜる。マーガリンは予め室温に戻しておきましょう。
-
- 4
鶏肉に３で混ぜた物を乗せ約180度のオーブンで20分焼いてできあがり♪
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コツ・ポイント
最初の塩コショウは強めがおいしいです。
オーブンによっては焼き上がりに差があると思います。
中が生の場合は5分追加で焼きましょう。
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☆簡単☆鶏もも肉のハーブ焼き ☆簡単☆鶏もも肉のハーブ焼き
鶏もも肉は塩コショウだけで焼いてもおいしいけど、バジルやオレガノを加えてハーブ味にしてもおいしい(^_^)鶏皮の野菜スープも一緒に作りました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17476715
