カフェ風オムライス

17歳のリラックマ
17歳のリラックマ @cook_40033433

トロトロ卵にお花のサラダも!
このレシピの生い立ち
ワンプレートごはんが作りたかったので、簡単にオムライスを。

カフェ風オムライス

トロトロ卵にお花のサラダも!
このレシピの生い立ち
ワンプレートごはんが作りたかったので、簡単にオムライスを。

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材料

  1. 2個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ウインナー 2本
  4. 白飯 適量
  5. ケチャップ ぎゅーっと3秒(笑)
  6. ハム 1枚
  7. コーン 好きなだけ
  8. レタス 1枚
  9. パンの耳 耳1本分

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷いて輪切りにしたウインナーを炒める。焼き色がついてきたら白飯を投入!!ケチャップもぎゅーっと3秒くらいで色付け♪ケチャップライスのできあがり。

  2. 2

    卵を溶きほぐして砂糖を加え、油を強いたフライパンに流し入れくるくる箸で固めていき、、初め強火→固まってきたらすぐ弱火&フタで30秒!トロトロ卵のできあがり。

  3. 3

    お皿にケチャップライスを盛りつけ、上からたまごをかぶせる。オムライス完成☆

  4. 4

    レタスを一口大にちぎり、パンの耳を小さく切ってトースターで焦げ目をつける。ハムをくるくる巻いて花びらを作りコーンをまぶしてできあがり☆

コツ・ポイント

クルトンなんてお洒落なもの無かったんで、トーストしたパンの耳(笑)
サラダのドレッシングもお好みで♪

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現在18歳になりました(笑)製菓系専門学校に進学!Myカフェのために頑張るぞー!(・ω・)
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