カフェ風オムライス
トロトロ卵にお花のサラダも!
このレシピの生い立ち
ワンプレートごはんが作りたかったので、簡単にオムライスを。
作り方
- 1
フライパンに油を敷いて輪切りにしたウインナーを炒める。焼き色がついてきたら白飯を投入!!ケチャップもぎゅーっと3秒くらいで色付け♪ケチャップライスのできあがり。
- 2
卵を溶きほぐして砂糖を加え、油を強いたフライパンに流し入れくるくる箸で固めていき、、初め強火→固まってきたらすぐ弱火&フタで30秒!トロトロ卵のできあがり。
- 3
お皿にケチャップライスを盛りつけ、上からたまごをかぶせる。オムライス完成☆
- 4
レタスを一口大にちぎり、パンの耳を小さく切ってトースターで焦げ目をつける。ハムをくるくる巻いて花びらを作りコーンをまぶしてできあがり☆
コツ・ポイント
クルトンなんてお洒落なもの無かったんで、トーストしたパンの耳(笑)
サラダのドレッシングもお好みで♪
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