鶏肉のスイート黒酢風味
miyumiyu.f @cook_40033843
鶏肉を使って さっぱりした甘酢絡めを作りました。
このレシピの生い立ち
ミツカン純玄米黒酢がモニターで当たったので 作ってみました。
鶏肉のスイート黒酢風味
鶏肉を使って さっぱりした甘酢絡めを作りました。
このレシピの生い立ち
ミツカン純玄米黒酢がモニターで当たったので 作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、★マークの塩、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
- 2
180℃の油で鶏肉を揚げる。
- 3
〇マークの甘酢の調味料を鍋に入れて煮立たせる。
- 4
③に②の鶏肉を入れて絡め、煎りごまを全体に振り入れる。
- 5
お湯でさっとゆがいたキャベツと共に お皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
鶏肉はカリカリに揚げた方がおいしいです。
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ma31stm -
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