チキンさっぱり丼
チキンを酢醤油でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
酢醤油が大好きなのでごはんと合うメニューを考えてみました。
作り方
- 1
鶏モモ肉は塩・こしょうをして油を引いたフライパンでじっくり焼く。
- 2
大根は１㎝角に切り鶏肉の周りで焼く。
- 3
鶏肉に火が通ったら酢・しょうゆを入れ鶏肉・大根に絡める。
- 4
ごはんの上に一口大に切った鶏肉と大根を乗せ、お好みでねぎと白ゴマをふりできあがり☆
コツ・ポイント
鶏肉はじっくり焼くこと。
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