ネギダレソース
これも実家で食べていた方法の一つです。
主人も絶賛した一品です。
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げに一工夫したかったからです。
作り方
- 1
ネギをみじん切りにします。
- 2
ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、ネギを入れ混ぜれば出来上がりです。
- 3
コツ・ポイント
砂糖を完全に溶かすために酢と合わせて電子レンジ(600w)で30秒かけました。
今回は子供も食べたため辛味は避けましたが、お好みでラー油や唐辛子などを入れるを美味しいと思います。
また今回は唐揚げにかけましたが、蒸した魚(白身)等にも合うと思います。
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