鶏胸肉のさっぱり♡ちゅるるん焼き
しほほ @cook_40026888
パサパサしがちな鶏胸肉も片栗粉パワーでチュルンと食べやすくなってくれます。たっぷりのお酢でお野菜と一緒にさっぱり食べれちゃいマス。
このレシピの生い立ち
お酢を使ったレシピを考えてて。片栗粉をまぶして焼くと胸肉も食べやすいので多目の汁があるさっぱり焼きにしたら美味しくなるんぢゃないかと思って。http://alife01.blog120.fc2.com/
鶏胸肉のさっぱり♡ちゅるるん焼き
パサパサしがちな鶏胸肉も片栗粉パワーでチュルンと食べやすくなってくれます。たっぷりのお酢でお野菜と一緒にさっぱり食べれちゃいマス。
このレシピの生い立ち
お酢を使ったレシピを考えてて。片栗粉をまぶして焼くと胸肉も食べやすいので多目の汁があるさっぱり焼きにしたら美味しくなるんぢゃないかと思って。http://alife01.blog120.fc2.com/
作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取ってから一口大に切って○に暫くつけて下味をつける。水気をよくとってから片栗粉をまぶす。
野菜類は食べやすい大きさにきっておく。 - 2
フライパンにサラダ油（材料外）を入れて熱し、１の鶏肉を狐色になるまで焼く。焼けたら一旦取り出して野菜を入れて炒める。しんなりしたら鶏肉を戻しいれて●を入れて水気がやや飛ぶまでやく。
コツ・ポイント
お野菜は何でも合いそうです。唐辛子を入れても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17483855
