長いもベーコンさっぱり炒め
ぱうぱうきっちん @azumari2502
黒酢が入っているのでさっぱりとしています。おつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
黒酢をいただいたので冷蔵庫にあったものを炒めました。
長いもベーコンさっぱり炒め
黒酢が入っているのでさっぱりとしています。おつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
黒酢をいただいたので冷蔵庫にあったものを炒めました。
作り方
- 1
油揚げは熱湯をかけ油抜きし，キッチンペーパーで水気を切り，半分に切ってから細く切る。ベーコンも細く切る。長いもは皮をむき７㍉ぐらいの短冊切りにする。
- 2
テフロン加工のフライパンなら油なしでベーコンと油揚げを炒める。ベーコンがカリッとし始めたら長いもを入れお好きなかたさまで炒める。
- 3
○の調味料を入れ味をからませる。
- 4
器に盛りつけカツオブシをかけ七味をふってどうぞ。
コツ・ポイント
長いものしゃりしゃり感を残したい場合は拍子切りにするといいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
■ 豚肉と春菊と山芋のさっぱり炒め ■ ■ 豚肉と春菊と山芋のさっぱり炒め ■
豚バラのこってり油も、しっかり焼き付けて油を落として、さらにお酢でさっぱり♪と食べやすい炒め物になりました。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17484551
