秘伝!しょうが焼きのたれ

ネズミー
ネズミー @cook_40035788

お婆ちゃんの台所シリーズ第1弾!!

甘辛いしょうが焼きのたれ、ご賞味あれ!!

このレシピの生い立ち
今晩のおかずにしょうが焼きを作ろうとしたところ、たれがなかったそうです。

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材料

1人前(肉5枚)
  1. しょうゆ 大さじ3
  2. はちみつ 大さじ2
  3. 調理酒 大さじ1
  4. しょうが(チューブOK) 大さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料をボールにいれる。

  2. 2

    電子レンジで1分加熱。はちみつが解けてたら良し。

  3. 3

コツ・ポイント

しょうが焼きを作る際は、荒熱をとってから肉に浸けといてください。だいたい一晩浸けてたら味はしっかりついてます。

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レシピ作者

ネズミー
ネズミー @cook_40035788
に公開
色とりどりの野菜たち。 赤に緑に黄色に紫・・・。 野菜はそれだけでも食卓を明るくしてくれます。ほかにもビタミンなどの栄養も豊富!おいしく野菜を食べられるように、そんな願いをこめてこれからがんばっていきたいと思います。
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