焼きかぼちゃのマリネ風
cyumi*cyumi @cook_40036901
簡単だけど、ちょっとしたおもてなしの前菜に！
（写真の奥は、かぼちゃにチーズを乗せただけ！クレイジーソルトをかけてます。お子様用です。）
このレシピの生い立ち
夫が作ってくれて美味しかったので紹介しようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはレンジで柔らかくし、5ミリくらいの厚さにくし型に切る。たまねぎは売薄切り。
- 2
★の材料を合わせてマリネ液を作り、①のたまねぎを混ぜておく。
- 3
フライパンに①のかぼちゃを並べて、コンガリと焼く。
- 4
③のかぼちゃをお皿に並べて、上から②のマリネ液をかけて出来上がり。お好みでパセリを散らすと彩りも良いです。
コツ・ポイント
切って、混ぜて、焼いて、かけて終わり。
前菜にどうぞ！
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