簡単美味しい★豚肉の生姜焼き

桜かれん
桜かれん @cook_40176133

甘辛いタレが美味しい生姜焼きです★
このレシピの生い立ち
定番おかずを我が家の味で☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肩ロース(切り落とし) 約180g
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★生姜すりおろし 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆味噌 小さじ1
  9. ☆赤ワイン 大さじ1弱
  10. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った豚肉をビニール袋に入れ、★を加えて揉み込み15~20分位置いておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)の肉を入れ炒める。

  3. 3

    (2)の肉の色が白くなったら☆を全て合わせて加えて煮立たせ、煮汁が少なくなるまで炒め絡めて完成★

  4. 4

    白ゴマをお好みで振りかけて下さいね♪

コツ・ポイント

お肉はお好みのものをお使い下さい。多少脂身があるお肉の方が柔らかく仕上がって美味しいです☆タレがしょっぱい場合はお水を少し足して調整して下さいね(・∀・*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

桜かれん
桜かれん @cook_40176133
に公開
料理苦手主婦でも出来る簡単レシピばかりです (・∀・*)        
もっと読む

似たレシピ