簡単★にらキムチ
くらま @cook_40035871
とっても簡単！ピリ辛キムチです。粉唐辛子によっては、激辛になってしまうのでお好みで量を加減してくださいね（＾＾ヾ
このレシピの生い立ち
新聞か雑誌で見つけたものですが、そのままでも美味しいけど 色々と（大蒜・生姜etc）入っていて臭いも倍増だったので シンプルになるよう削ってみました。にらだけでも充分美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●の調味料をあわせておく。
- 2
にらをよく洗って好みの長さ（2～5cm位）に揃えて切る。
- 3
１のボウルににらを入れ手でよく和える。冷蔵庫で半日ほど寝かせる。 ※ すぐに食べたい時はメモ参照
- 4
今回使用した粉唐辛子です。これは甘味のあるタイプです＾＾ でも辛さはお好みで加減してください。
-
コツ・ポイント
にらは生で使うので、きれいな物を選んでください。 すぐ食べたい場合は 「ごま油」 を回しかけて和えれば あっという間にできちゃいます（＊＾＾）ｂ
一味や粗粉唐辛子の場合はとっても辛くなるので少量から足していって下さい。
リアクション
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