タコと新玉ねぎのさっぱりマリネ
バナナざくろ @cook_40025071
タコと新玉ねぎのさっぱりマリネです。オリーブでアクセントをつけてみました。キリッと冷えた辛口白ワインとの相性は抜群ですよ。
このレシピの生い立ち
白ワインに合うさっぱりマリネが食べたかったから・・・
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎはスライサー等で薄くスライスし、水分をしっかり搾っておく。タコは食べやすい大きさにぞぎ切り、オリーブは輪切りにしておく。
-
- 2
大き目のボウルに◎を入れて合わせておく。
-
- 3
２に１を入れてよく混ぜて、冷蔵庫で１～２時間冷やす。
-
- 4
器にスイートバジルを敷き、３の冷やしたマリネを盛り付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
スライスした新玉ねぎはしっかり水分を搾って下さい。粗挽き胡椒はたっぷりが美味しいですで。
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