作り方
- 1
大根は１㎝幅の半月切りにする。ベーコンは２㎝幅に切る。
- 2
鍋に大根・水・コンソメ・酒・ローリエを入れて火にかける。煮立ったら中火にし、ふたをして12分煮る。
- 3
大根が半煮えになったらベーコンを加え、塩こしょうで調味してさらに５分煮る。大根が柔らかくなったらしょう油をおとしてできあがり♪
コツ・ポイント
ベーコンから塩気が出るので、塩の量は気をつけてネ。
北陸で農家の嫁やってます。田植え機・コンバインをばりばり乗りこなしてますっヾ(≧∀≦☆)バリ島（年１回渡航で14回）とキミ・ライコネン（F1ドライバー）をこよなく愛する主婦です✧キミたんと同じくらい愛するダー❤に、おいしいご飯を作るため日々精進しております☆.｡.:*･ﾟ’11にmame(♂)、'12にmugi(♀)のアメショーが家族になりました❤賑やかなにゃんずlifeを送ってます♬
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