我が家の畑で毎年春を知らせてくれるふきのとう。ほろにがの大人の味ですが、少し甘味が加わると食べやすくなると思います。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたふきのとう。てんぷらも飽きてきたので、何かよいレシピはないかなあと思っていたところ、れいにあさんのID17459728を見て、少しアレンジしてみました。れいにあさん、ありがとうございました！