菜の花の辛し和え

きーた
きーた @cook_40023997

菜の花はやっぱりこれ!
このレシピの生い立ち
いつもはからし醤油で食べていたけど、お砂糖とごま油を足したらもっとおいしくなったので。

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材料

  1. 菜の花 お好きなだけ
  2. ○からし お好きなだけ
  3. ○しょうゆ 大1くらい
  4. ○砂糖 1つまみ
  5. ごま 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    菜の花は塩茹でする。

    茹で上がった菜の花を冷水にさらし、食べ安い長さに切り、ざるにあげる。

  2. 2

    ○の調味料を混ぜ合わせ、菜の花とあえてできあがり♪

  3. 3

コツ・ポイント

調味料はお好みで加減してください。

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レシピ作者

きーた
きーた @cook_40023997
に公開
息子が1歳までは離乳食日記がメインです。
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