春野菜と蒸し鶏のおかずサラダ

シャキシャキの千切り野菜にど～んとお肉をのせた豪華でヘルシーなおかずサラダですo(^O^*)
このレシピの生い立ち
なんとなくバンバンジー風のサラダ（味は違うけど）が食べたくなって作ってみました。野菜を爽やかにパリっと食べたかったので紫蘇を入れたり冷水にさらしたりしてみました。でもちょっと今日は寒かったかも。もう少し暖かい日に作ればよかったな～。って食べてから思った （^^;