簡単★しめじといんげんの炒め物

なつとも
なつとも @cook_40023869

お弁当の隙間にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
毎朝のお弁当。微妙にあいてしまった隙間に、何を入れていいやら、悩む余裕もなく、「え~い!いんげんとシメジを炒めてしまえ!」という勢いから生まれました( ̄∀ ̄;)
お昼食べてみると、時間をおくことで味がしみるらしく、なかなか美味だったのでレシピにしてみました★

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材料

2人分
  1. しめじ 半房
  2. いんげん 15本程度
  3. 白ゴマ 適量
  4. ごま油 小さじ1
  5. めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    いんげんを、少し固めに茹でます★
    茹であがったら、キッチンペーパーでしっかり水分を取ってな斜め切りします★

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、いんげんとしめじを一気に炒めます。しめじに火がとったらめんつゆを入れて、味をからませます☆

  3. 3

    最後に白ゴマで和えて出来上がりです★
    忙しい朝のお弁当の隙間にどうぞ~★

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツもポイントもありません( ̄∇ ̄;)

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レシピ作者

なつとも
なつとも @cook_40023869
に公開
こんにちは♪なつともです。京都から埼玉に嫁ぎ13年目の夏を迎えました。11年前の4月、ムスメ「チビ子」を出産。あれから11年。チビ子は中学受験に向けて日々勉強中!!ワタスも、塾の前の軽食作りに、お弁当に、送迎をがんばってます!٩(๑•̀ω•́๑)۶クックはつくれぽ専門です。のんびりやっていきますので、どうぞよろしゅうお頼み申し上げます。ぺこりん*うま♪追っかけ隊*No21
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