と～っても美味しい♪紅茶豚♪
さとみわ @miwa_k
紅茶で煮るからお肉がとっても柔らか～♫すごく簡単なのにと～っても美味しい♪我が家のパーティーメニューです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えて頂いた簡単パーティーレシピです（*＾-＾*）
と～っても美味しい♪紅茶豚♪
紅茶で煮るからお肉がとっても柔らか～♫すごく簡単なのにと～っても美味しい♪我が家のパーティーメニューです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お義母さんに教えて頂いた簡単パーティーレシピです（*＾-＾*）
作り方
- 1
豚塊はタコ糸で縛ります。
鍋に紅茶ティーバックと水を入れ（肉がかぶるくらい）沸かします。沸騰してきたら豚肉を入れ弱火で１時間くらい煮ます。 - 2
◎を鍋に入れて火を入れておきます。
肉が煮えたら、熱いうちに◎に漬け保存容器に入れて一晩おきます。 - 3
出来上がりです♪１週間くらい日持ちするので、パーティーの時など、前もって作っておけますよ☆
- 4
ゆで卵を作り、一緒に漬け汁に漬け込んでおくと煮卵風になります♪
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- 5
白髪ねぎを下に敷きスライスした紅茶豚を並べ、上にあればクレソンなど飾って完成です♪
- 6
2015年3月25日
話題入り♪
ありがとうございます(^^) -
コツ・ポイント
圧力鍋で作ることもできます☆レシピID18275721参考にして下さい。
ゆで卵を一緒に漬け込むと美味しい味付き卵になります(*^_^*)
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