☆大根と豚肉のクルクル巻き☆

かおるっち
かおるっち @cook_40033533

ご飯やお酒に良く合います♪お弁当のおかずにも良いですよ(^^♪
このレシピの生い立ち
大根と豚肉の煮物は よく作りますが、焼いても美味しいのでは?と思い、このレシピで作りました。

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材料

3人分
  1. 豚肉ロース 12枚
  2. 大根 50g
  3. 人参 30g
  4. 焼き肉のたれジャン 適量
  5. 大匙1

作り方

  1. 1

    大根と人参をおおざっぱに千切りする。

  2. 2

    豚肉に1をクルクル巻く。

  3. 3

    フライパンに油を敷き2に焦げ目を付ける。

  4. 4

    3にお酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。弱火で野菜が柔らかくなるまで、じっくり焼いて下さい。

  5. 5

    蓋を開けて大根が透き通っていたら焼肉のタレをかけ中火で絡める。

コツ・ポイント

焼き肉のたれをたっぷり絡めると美味しいです。ご飯がすすみます♪

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レシピ作者

かおるっち
かおるっち @cook_40033533
に公開
なかなかお礼に伺えず申し訳ありません。いつも本当にありがとうございます!訪問して下さった方、つくれぽを届けて下さった方、スタッフの皆様心より感謝しております!!
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