大根とベーコンのさっぱりあっさり煮

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

酢を入れる事でとてもさっぱり頂けます♪ベーコンの良い味も出ていくらでも食べれます!
このレシピの生い立ち
いつもと違った煮物が食べたかったからです♪

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材料

3~4人分
  1. 大根 400g
  2. ベーコン 50g
  3. 大1
  4. コンソメキューブ 1個
  5. 2カップ
  6. しょう油 小1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    大根は5m位のいちょう切りにし、ベーコンは薄きりにする。

  2. 2

    鍋に水と1とあと全ての材料を入れて大根がやわらかくなるまで中火で煮る。

  3. 3

コツ・ポイント

きのこ類など入れても美味しいかも。簡単なので特に他はコツなどはないです。

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レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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