激ﾍﾙｼｰなﾁｰｽﾞ味のｶﾙﾎﾞｿｰｽ
粉なし！卵なし！チーズなし！バターなし！でやってみました。
ｳﾏﾏｰ(*´Д｀人) チーズの味が！するかも？ｗ
このレシピの生い立ち
チーズもどきの実験をしていて、ヨーグルト＋レモン＝ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ。豆腐＋味噌＝チーズ らしいので混ぜてみた（笑）
普通にシチューも出来るかも(*´∀｀)
いっぱい食べても豆腐とヨーグルト！！！！！（言い聞かせてﾏｽ 笑
激ﾍﾙｼｰなﾁｰｽﾞ味のｶﾙﾎﾞｿｰｽ
粉なし！卵なし！チーズなし！バターなし！でやってみました。
ｳﾏﾏｰ(*´Д｀人) チーズの味が！するかも？ｗ
このレシピの生い立ち
チーズもどきの実験をしていて、ヨーグルト＋レモン＝ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ。豆腐＋味噌＝チーズ らしいので混ぜてみた（笑）
普通にシチューも出来るかも(*´∀｀)
いっぱい食べても豆腐とヨーグルト！！！！！（言い聞かせてﾏｽ 笑
作り方
- 1
前日に豆腐とヨーグルトを水切りしておく。
＊ヨーグルトが間に合わなかったので、レンジで温めて茶漉しで水分とりました（笑） - 2
水切りした豆腐に味噌を入れて混ぜ混ぜ。
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- 3
水切りしたヨーグルトにレモン果汁大さじ１入れて混ぜ混ぜ。出てきたホエーはとっておく。
- 4
２と３を混ぜ混ぜ。
-
- 5
フライパンでベーコンと玉ねぎを炒める。
-
- 6
5に牛乳を入れて、コンソメを入れて軽く沸騰させる。ここで３で出てきたホエーを一緒に入れました☆
- 7
４を入れて混ぜ混ぜ。この時、レモン果汁を大さじ１入れて下さい。もうチーズの味がするはず！
-
- 8
塩コショウで味付けしたら完成です∑d(ﾟ∀ﾟd) ＊
トロッとした方がいい方は、水溶き片栗粉を少し入れるといいかも。 -
- 9
麺はレシピID:17396102 星君と月ちゃんママさんのを参考に作りました。麺生地には自家製ﾎｳﾚﾝ草ﾊﾟｳﾀﾞｰレシピID:17492477を混ぜました☆ 絡めてブラックペッパーとバジルをかけてｳﾏﾏ～ｲ！！
-
- 10
豆腐の粒粒が出てくるので、FPでクリーム状にした方がいいかも。
変わったカルボもいいかもｗ
コツ・ポイント
豆腐に入れる味噌が決め手かも～！コクが出て、チーズって感じ！
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