簡単ヘルシー♪チキンほうれん草の和えたん
わだゆゆ @cook_40033718
《鉄分》を多く含んだホウレン草を、ごまだれで和えたヘルシーな一品♪
あっさり、でも濃厚なゴマの味が、お箸を止まらなくしますよ。
このレシピの生い立ち
簡単においしく野菜が食べたくて・・・。
もうすぐ出産なんですが貧血と診断されて、鉄分を多く含む野菜のレシピをつくりました。これならモリモリ食べれそうです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を耐熱容器に入れ、酒をふり、ラップをしてレンジでチンする。
荒熱がとれたら、手でさく。
- 2
ほうれん草をさっと茹で、冷水にとり、水気を絞り4センチくらいに切る。 ニンジンも適当な大きさに切り軽く茹でる。
- 3
金のごまだれで和える。
お好みで一味を。
コツ・ポイント
鶏ささみでも、勿論おいしいです。
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