アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩もみでうぶ毛の下処理をして茹でる。
いんげんも茹でる。
ちくわも軽く茹でる。１本を2～3等分にカットする。ちくわは薄切り。
- 2
顆粒だしと砂糖をボウルであえる。①を入れる。（茹で汁でだしと砂糖がとけます）
- 3
野菜にだしの味がついたらマヨネーズ、醤油を入れてできあがり♪
コツ・ポイント
あと一品～！！て時のクイックレシピです。
ただのマヨじゃなく、顆粒だしで和風にしあげてます。鰹節等最後にかけてもokです♪
ちくわは、そのままでもいいのですが、30秒程度茹でた方がやわらかくなっていい感じです☆
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