いんげんとオクラのシーチキンマヨ和え
tanzu @cook_40175237
オクラのネバネバとインゲンのシャキシャキが意外によく合います！！めんつゆが隠し味♡
このレシピの生い立ち
インゲンをたくさん頂いて、アレンジメニューを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは軽く塩もみをする。いんげんはヘタをとり、筋があるものは取る。
- 2
いんげんとオクラを塩茹でする。(沸騰後、いんげんは3分オクラは2分ほど)
茹で上がったら、氷水に浸す - 3
オクラは輪切りに、いんげんは2㎝幅に切る。
- 4
シーチキンの油を切り、切ったいんげんとオクラに混ぜ合わせる。
- 5
マヨネーズとめんつゆを加えて、混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
インゲン、オクラを茹ですぎないこと！
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