揚げもっちーサラダ♪

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125

少ない材料でもボリューム満点♪ごまとナッツの香りが合います。
このレシピの生い立ち
ナッツ入りのごまだれに、お餅が合いそうな気がして。
少ない材料でカリカリお餅と水菜でシンプルに。
揚げモチでボリュームあります☆

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材料

2人分
  1. 水菜 3束
  2. お餅(切り餅) 1個
  3. 金のごまだれ焙煎ナッツ仕上げ 適量
  4. 適量
  5. (あれば)かいわれ 少々

作り方

  1. 1

    水菜は適当な大きさに切り、お皿に盛っておきます。お餅は1cm程の角切りに。

  2. 2

    お餅をカラッとするまで揚げます。くっつきやすいですが、揚がってから切り離してもOK。

  3. 3

    水菜の上に2を乗せ、(あればカイワレを乗せ、)金のごまだれをたっぷりかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

盛ってかけるだけ!!コツはないです(>w<)♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

pirohiyo
pirohiyo @cook_40034125
に公開
食べ物と、食べることがとにかく大好き♪常にあふれる食欲が、少しは料理に反映されるように;ここで少しでもお勉強したいです !!
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