簡単☆白あんで白羊羹はいかがですか～？
こずっぺ @cook_40034334
白あん、砂糖、粉寒天があれば出来ちゃいますよ～♪小豆餡、こしあんもいいけど、たまには白餡もいいですよ～
このレシピの生い立ち
前回の白餡ケーキのあとまだ残っていたのでいつも作っている羊羹のレシピをそのまま白餡で作ってみました(^0-)
アプリでひらく作り方
- 1
○鍋に粉寒天、水を入れ火にかけ溶かす。○砂糖を加え溶かす。(弱火で)
○白餡をいれ木ベラで練る(8～10分位) -
- 2
○水でぬらした型に流しいれ冷ます。○固まったら適当な大きさに切る。
-
- 3
コツ・ポイント
白餡を小豆餡、こしあんにかえればそれぞれの羊羹が出来ます。中に栗を入れたり豆、いも等いろいろ楽しめます♪
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