カリフラワーとさつまいものごまだれサラダ

じゅんこ0606
じゅんこ0606 @cook_40014586

ごまだれのちょっとこってりした味がさつまいもとよくあい、ボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」コンテストのために、あいそうな食材で作ってみました。

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材料

  1. カリフラワー 小一株
  2. さつまいも 1本
  3. ベーコン 5枚
  4. ミツカン「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」 大さじ3

作り方

  1. 1

    カリフラワーを小さく分け、レンジの野菜のボタンでゆでる。

  2. 2

    さつまいもも丸ごとラップで包みレンジでゆで、2センチ角位に切る。

  3. 3

    ベーコンは1センチ幅くらいにきり、フライパンでカリカリになるまでいため、油をキッチンペーパーで吸う。

  4. 4

    カリフラワーとさつまいもとベーコンを「金のごまだれ 焙煎ナッツ仕上げ」であえる。

コツ・ポイント

レンジを使えばかんたんあっという間にできます。

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レシピ作者

じゅんこ0606
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パン作りと料理が好きな主婦です。みなさんのレシピもたくさん参考にさせてもらいます!
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