お豆腐お好み焼き✿ヘルシーツナ天

suzumawakonoha
suzumawakonoha @cook_40027082

カロリーの高い小麦粉の量を減らし、お豆腐で、さっぱりと♪


このレシピの生い立ち
減量中でも、食べたい大好物のお好み焼き(>▽<;;

お豆腐お好み焼き✿ヘルシーツナ天

カロリーの高い小麦粉の量を減らし、お豆腐で、さっぱりと♪


このレシピの生い立ち
減量中でも、食べたい大好物のお好み焼き(>▽<;;

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材料

15cmくらいの4~5枚
  1. お豆腐(絹) 一丁(300g)
  2. 2個(Lサイズ)
  3. 薄力粉 50g
  4. かつおぶし 小分け用の1袋
  5. ツナ缶(ライトツナ使用) 1缶
  6. ✿塩・醤油 小さじ1/2
  7. キャベツ 大1/4玉(約300gくらい)

作り方

  1. 1

    お豆腐はなめらかになるまでよく混ぜる。✿の材料を上から順に、混ぜていく。

  2. 2

    生地がよく混ざったら、キャベツを入れて、長箸等で混ぜる。量が多いので、キャベツに生地がからめば大丈夫です!

  3. 3

    中火であたためたフライパンに、15cmぐらいに広げて、蓋をして弱火で4分焼く。裏返して3~4分焼く。

コツ・ポイント

ツナ缶は、ノンオイルを使うとヘルシーだけど、生地のふんわり感が少なかったです(^▽^;) キャベツがたくさん入っているので、甘みがあって、子供達も大好きなお好み焼き♪ 減量中なので、自分用は粉寒天を入れてます!

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suzumawakonoha
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✿甘さ控えめで、体に優しいおやつ作りが趣味の、長崎県在住の3姉妹のママです(‾∀‾*)
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