えごまのふりかけ？

はじめてのつくれぽをする
おかめいんこ５
おかめいんこ５ @cook_40037064

手軽に鉄分補給♪
このレシピの生い立ち
醤油漬けがちょっと辛かったので何かいい方法がないかとフライパンで乾燥させたところ、いい具合に乾燥したので、ふりかけ状にしてみました。独特の風味は飛んでしまいますが、食べやすいです。
他のふりかけともあうので食べやすいです

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材料

  1. えごまにんにく醤油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    えごまにんにく醤油のえごまの葉を軽く醤油気がなくなるくらい絞る

  2. 2

    １のえごまをキッチンペーパーで拭く。
    醤油がついてると焦げやすいので丁寧に拭いてください

  3. 3

    フライパンで表裏乾燥させる
    すぐ焦げるので注意してください

  4. 4

    乾燥したら。、手で崩してできあがり♪

コツ・ポイント

醤油漬けなので焦げやすいです。

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レシピ作者

おかめいんこ５
おかめいんこ５ @cook_40037064
に公開
最近は体力なくて家でグータラしてる主婦です。（爆ｗ）適当にご飯作ってますｗ主婦は手抜きが命！！ｗ（ﾏﾃ）
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