ふわふわ卵焼き

ヨウコアラ
ヨウコアラ @cook_40037179

冷蔵庫の中身でバリエーションは無限大!!パパッと作ってみてください!!ボリュームも出てふわふわ卵がとってもおいしいです★
このレシピの生い立ち
おかずがあと一品ほしい・・・冷蔵庫の中には卵と豆腐が・・・ただ単にまぜました(笑)

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材料

3人分
  1. 3個
  2. 豆腐 100gくらい
  3. ほんだし 少々
  4. 塩・砂糖 少々

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、豆腐を手でつぶしながら入れる

  2. 2

    ほんだしと水大さじ1杯くらいと塩・砂糖を加えよく混ぜる

  3. 3

    出汁巻き玉子を作るようにして玉子を焼く!

  4. 4

コツ・ポイント

豆腐がゴツゴツしていて巻きにくいかもしれませんが、ちょっとくらいの失敗は気にせずガンガン焼きましょう!!味付けはほとんどないので、ご自由に!いろいろな野菜を入れたり、バリエーションを楽しみましょう★

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レシピ作者

ヨウコアラ
ヨウコアラ @cook_40037179
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料理大好き簡単でおいしい料理をたくさん覚えたいな★
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