簡単！柿の白和え ゴマだれで♫
レモレモレモネード @cook_40205904
市販のしゃぶしゃぶ用のゴマだれで白和えを作りました。
このレシピの生い立ち
市販のしゃぶしゃぶ用のゴマだれが使い切らないし、柿を違う食べ方で食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りして。
- 2
柿を皮をむいて、種を除いて細かく切る
※わたしは小さいいちょう切りにしました - 3
ほうれん草を水で洗ってレンジでチン。
冷ましてから、3センチくらいに切る。 - 4
豆腐、柿、ほうれん草を全て入れ、だしを入れて混ぜる。
- 5
味を見ながら、ゴマだれを加えて和えれば完成！
-
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかり目に。
とにかく切って混ぜるだけです。
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