ごまだれで作る超簡単な白和え
味とこころ @ajitokokoro
調味料は『ごまだれ』1本！（＾0＾）
ごまの風味がほんのり効いた
上品な味の白和えです。
このレシピの生い立ち
ごまだれだけで作れる簡単レシピのご提案です。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水気を切っておきます。
- 2
人参は細切り、しめじは小房に分けそれぞれ下茹でしザルに上げ、水気を切ります。小松菜は塩茹でし3cm程の長さに切ります。
- 3
ボウルに1を入れて滑らかになるまでつぶしたら、ごまだれを加えてよく混ぜ合わせ、2を和えて器に盛ります。
コツ・ポイント
柚子が嬉しいごまだれを使うことで、柚子の風味と、本格的なだし、ごまの風味がバランスよく感じられる、上品な味の白和えが簡単に作れます。
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