リメイク♪金ごまピーナッツで『白和え』
金ごま本舗 @cook_40044652
金ごまピーナッツで砂糖不要の簡単白和え！
このレシピの生い立ち
≪兵庫県の金ごま味人さん♪実有のママ様からのご投稿レシピ≫
今回も大好きな金ごまピーナッツを
半袋食べかけていたところ
『何かお料理で楽しめないかな？』っと思ったときに冷蔵庫にあったほうれん草と目が合いました(≧▽≦)
リメイク♪金ごまピーナッツで『白和え』
金ごまピーナッツで砂糖不要の簡単白和え！
このレシピの生い立ち
≪兵庫県の金ごま味人さん♪実有のママ様からのご投稿レシピ≫
今回も大好きな金ごまピーナッツを
半袋食べかけていたところ
『何かお料理で楽しめないかな？』っと思ったときに冷蔵庫にあったほうれん草と目が合いました(≧▽≦)
作り方
- 1
豆腐は水切りをします。
- 2
ほうれん草はサッと湯がいて２センチほどに切ります。（水気はしっかり切ってくださいね）
- 3
①に②とひじきの煮物を入れ、豆腐を軽くつぶすように混ぜます。
- 4
ひじきには既に味が付いてますので
ここでお好みの味に仕上げるように
少しの濃い口醤油とお砂糖を入れます。 - 5
仕上げに 砕いた金ごまピーナッツを加えて完成。
コツ・ポイント
金ごまピーナッツには甘味もありますしひじきの煮物にもお砂糖が含まれていますので
砂糖は控えめにしても良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19990646
