簡単、美味しい、安い☆濃厚アイスクリーム

ととろママ
ととろママ @cook_40034755

冷やしている途中で混ぜたり、食べる時に固すぎる事がありません。混ぜて冷凍庫に入れるだけで簡単においしいアイスクリームができちゃいます。お試しください。
このレシピの生い立ち
何年か前の本に出ていたように記憶しています。砂糖の量や混ぜる順番(ハンドミキサーを洗わないで済むように)をアレンジしました。それからずっと作っています。とにかく簡単なのがお気に入り。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1ℓのタッパー分
  1. 生クリーム 200cc
  2. 3個
  3. 砂糖 大さじ6

作り方

  1. 1

    ボールを3個用意して、生クリーム、卵白、卵黄を入れます。それぞれのボール大匙2杯づつ砂糖を入れます。

  2. 2

    ハンドミキサーで卵白、生クリーム、卵黄の準にしっかり泡立てます。

  3. 3

    生クリームのボールに卵黄、メレンゲを入れて混ぜます。

  4. 4

    保存容器に入れて冷凍庫で冷やし固めれば出来上がり。途中かき混ぜる必要はありません。

  5. 5

    チョコを入れたり、ジャムを入れたりお好みの味で。

コツ・ポイント

使う生クリームの種類で濃厚さが変わります。あっさりがお好みの場合は植物性のホイップクリームで作ってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ととろママ
ととろママ @cook_40034755
に公開
茨城県在住。夫と2人の男の子(大学院1年、高校2年)4人家族。パピヨンの男の子5才。息子達とワンオクが大好きな主婦です毎日お弁当3個作ってます
もっと読む

似たレシピ