ふんわり卵とトマトのケチャップ炒め♫

すがみほ's cooksnap of when they made ふんわり卵とトマトのケチャップ炒め♫.
かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766

3分で出来ちゃう簡単おかず☆
　卵はふんわり、トマトがトロ～リ♡
ケチャップとの相性が抜群です(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
生のトマトも好きだけど、炒めてトロ～ッっとなったトマトも大好きです♡

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 卵 2個
  3. ハム、ウィンナー、ベーコン　など 2枚
  4. 塩、胡椒 少々
  5. ケチャップ 大２

作り方

  1. 1

    トマトは1個を8等分に切る。
    ハムは食べやすい大きさに切る。
    卵は割りほぐして、軽く（分量外）塩、胡椒する。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、卵を炒める。写真のように半熟状態になったら、1度取り出す。

  3. 3

    フライパンにトマトを入れて、水分を飛ばす様に炒める。

  4. 4

    トマトがトロッとなったら、②の卵、ハムを加えてサッっと炒めて、ケチャップと塩コショウで味を整えたら完成です♡

コツ・ポイント

卵は半熟状態で1度取り出してください。強火でサッ！！！と炒める事がポイントです∑d(ﾟ∀ﾟ`)

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

かなちゅ
かなちゅ @cook_40034766
に公開
お料理大好き♡好き嫌いの多い息子に、食べる事の楽しさを知って欲しくて日々頑張っています♬毎日お弁当を作っているので、簡単で美味しい皆様のレシピに感謝してます♡
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