作り方
- 1
マーガリンを泡立てきでまぜ柔らかくし、砂糖を加えてよくまぜる。
- 2
卵を加えてよくまぜる。薄力粉、強力粉をふるいいれ、ゴムべらでさっくりまぜる。
- 3
桜の塩づけを水で洗い、ちぎっていれる。混ざったら、ラップで円柱状にまとめてくるみ、冷凍庫で１時間くらい休ませる。
- 4
５ミリの厚さにきって、１７０度に予熱したオーブンで１５分焼く。
冷めたら完成！
コツ・ポイント
卵が分離しないようによくまぜてください。
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