じゃがいもの山椒炒め
トムラウシ @cook_40039029
簡単です！山椒好きの方にお奨めです♪
このレシピの生い立ち
20-30年前、TV（たぶん、今日の料理）でやっていました。油はサラダ油だったと思いますが、私はゴマ油の方が好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを千切りにして、熱したゴマ油で炒め、塩と山椒を振る。完成。
- 2
- 3
コツ・ポイント
じゃがいもはシャキっと感が残るように、短時間で仕上げる方が美味しいです。
リアクション
似たレシピ
簡単☆セロリとじゃがいもの山椒炒め
パクチーとセロリが大好きな方へ。中国の簡単家庭料理です。 味付けは山椒と塩だけ。手間なし簡単でめちゃうま♥
ダフィ☆ 
じゃがいもの山椒炒め-2♪中華風♪
塩と山椒のアッサリ味です♪シャッキシャキです♪
たけのこの山椒炒め
たくさんとれる筍の消費に、大好きな山椒で炒めてみた
簡単 ちりめん山椒とピーマン炒め
山椒好きにはたまらない…。
むね肉とじゃがいもの山椒炒め
蒲焼の付属の山椒を使って1品作ってみました。
サッと1品＊じゃが芋のちりめん山椒炒め
常備菜のちりめん山椒でサッと炒めたじゃがいもは、おつまみにもいい時短レシピ
鮭とジャガイモと新玉ねぎの山椒炒め
沢山頂いた新玉ねぎ 買ったけど使わない山椒…何か作れないかな？と思いました。 塩麹で減塩しています。
粉山椒炒め
塩、胡椒、粉山椒だけ！
笹かまぼことピーマンの山椒炒め
粉山椒をふるだけで、おとな一品に！
山椒ちりめんとわかめ玉ねぎ炒め
山椒ちりめんだけの味つけなので、失敗が少なく簡単にできました。
鶏肉とネギの簡単山椒炒め*
山椒の香りが食欲そそります+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
余ったちりめん山椒とピーマンの炒め物
ちょっと余ったちりめん山椒を使って、簡単一品料理を作りました。
ちりめんと緑と黄色の山椒塩炒め
ちょい山椒風味と塩味で美味しいです。物足りない方は山椒追加でさらに美味しいかも(^^)
たけのこの山椒炒め☆
たけのこと山椒は良く合います。簡単にちゃっちゃっと作っちゃってくださ～い。
ねぎとお揚げのちりめん山椒炒め
山椒のアクセントがクセになる！
豚ロースの山椒炒め
山椒の風味を楽しみます
厚揚げのちりめん山椒炒め
ぴりりと辛いちりめん山椒を使った簡単な一品です。
じゃがいもと白きくらげの実山椒炒め
「笑顔のきくらげ」の白きくらげと実山椒がふわっと香る一品。食堂と喫茶の「パセポン」さんからのレシピ提供。
アスパラの実山椒炒め
旬のアスパラを美味しいお塩で炒めて、実山椒でピリ辛プラス☆
れんこんとじゃこの山椒炒め
山椒とじゃこなのでほぼ味付け不要。お酒のおつまみにも、お弁当のアクセントにもなりますよ。
pokomaca 
◆いかとピーマンの山椒炒め◆
ささっとできちゃう、お手軽簡単！炒め物です。いかと山椒って意外と合うみたいです(^^♪
ピーマンと豚肉の山椒炒め
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 山椒の香りが良い♪ シンプルな炒めものです☺
クワイとベーコンの山椒炒め
タイトルどーりのモノです。レシピと呼べるか･･･？(^_^;)豚肉と山椒の相性が割と好きで。クワイはじゃがいもでも○です。
エリンギとねぎの粉山椒炒め
粉山椒の効いた副菜です。和風のおかずと合います。うなぎの後の粉山椒の消費におすすめです。
タケノコと豚肉の山椒炒め
山椒とたけのこが出会いました
ネギ豚の山椒炒め
山椒の香りで元気チャージ！
ママポックル 
長芋の山椒マヨ炒め
所要時間10分以内。出来立てホクホクに山椒風味が美味しい。
きのこ炒め～蒲焼き山椒味～
余りがちな蒲焼きのタレを使って、簡単に一品！山椒の香りとピリッと感でお酒にピッタリ( ´∀`)♪
ビールのおともに☆山椒風味の枝豆炒め☆
枝豆、山椒風味がお酒のおともにピッタリ。手早く簡単にできるのも魅力です。
山椒香る〜とうがらしと油揚げのポン酢炒め
旬のとうがらしと油揚げを炒めるだけの簡単1品♪仕上げの粉山椒がアクセントに♪お好みで追い山椒してください^^
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17501664
