激うま！！とんかつの作り方
sくん @cook_40039730
激うま！！とんかちゅの作り方
このレシピの生い立ち
とんかつはおいしいけどちょっとかたくて食べにくいと思っていた時肉を重ねていけばいいと思い実行したらとてもおいしくてやみつきに、食べたい・・。＞(*￣￢￣)σ
アプリでひらく作り方
- 1
まず肉を５枚～７枚重ねる。
- 2
次に、小麦粉、とき卵、パン粉をつける。
- 3
次からが重要！！ 高温の油で軽くまわりが揚がる程度に揚げる。
- 4
次に低温の油でじっくり揚げる。これで盛り付けをしたら完成です
コツ・ポイント
(。･`ω´･｡)ゝごっちゃんです.:ﾟ+｡★
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