なんちゃって、とんかつ
熊野詣で @cook_40061257
豚のバラ肉で、美味しいとんかつです。経済的です。（お給料前の、お助けレシピ）
このレシピの生い立ち
お給料前の、財政困難の時に、チョッピリ豪華な
おかずを、作りたかったので、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ（細切れ）
600ｇ -
- 2
一枚、一枚を、丁寧に伸ばして、重ねていきます。トンカツの形に作ります。
-
- 3
薄く塩コショウをします。次に小麦粉、卵、パン粉の順に、つけていきます。
-
- 4
7枚程できました。形によっては、大きくも小さくもお好みで、残れば冷凍しておけば、便利です。
-
- 5
ラップで巻いて、形を整える。
-
コツ・ポイント
トンカツの形に、整えるのが コツです。
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