超簡単!きゅうりと焼き豚のゴマ和え☆

nueud
nueud @cook_40031604

きゆうりと焼き豚をサッと合えるだけで、おつまみやオカズにぴったり♪
きゅうり嫌いの方でも美味しく食べられますよ!
おもてなしの時の小鉢にも☆
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん食べられる料理を本で探し、見つけたのがこのレシピ。ゴマ油が大好きだし、自分流にいろいいろ試してよく食べています!彩りもキレイだしすっごく簡単☆
ビールにも合うようで、男の人にも好評です!

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材料

  1. きゅうり 適量
  2. 焼き豚 適量
  3. ゴマ油 適量
  4. しょう油 適量
  5. しょう油とゴマ油は
  6. 1:1くらいかな
  7. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜を斜めに好みの厚さに切り、好みの大きさに千切りする。
    (厚めのほうが食感がいいです!)

  2. 2

    焼き豚も胡瓜と同じくらいか、少し細めに千切りにする。

  3. 3

    ゴマ油としょう油を1:1くらいで混ぜ合わせ味をみて、好みに調節し、そこに焼き豚ときゅうり、黒ゴマをいれよく混ぜて
    できあがり!

コツ・ポイント

柔らかく食べたい方は、胡瓜を少し揉んででから合わせると食べやすくなります。
辛いのが好きな方は、七味を足しても美味しいですよ♪

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レシピ作者

nueud
nueud @cook_40031604
に公開
結婚して、お山のてっぺんのような大自然の中で住んでいる主婦です。野菜も空気も美味しい♪お店を持つことがとても大きな夢で、日々努力中です。
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