超簡単!きゅうりと焼き豚のゴマ和え☆

nueud @cook_40031604
きゆうりと焼き豚をサッと合えるだけで、おつまみやオカズにぴったり♪
きゅうり嫌いの方でも美味しく食べられますよ!
おもてなしの時の小鉢にも☆
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん食べられる料理を本で探し、見つけたのがこのレシピ。ゴマ油が大好きだし、自分流にいろいいろ試してよく食べています!彩りもキレイだしすっごく簡単☆
ビールにも合うようで、男の人にも好評です!
作り方
- 1
胡瓜を斜めに好みの厚さに切り、好みの大きさに千切りする。
(厚めのほうが食感がいいです!) - 2
焼き豚も胡瓜と同じくらいか、少し細めに千切りにする。
- 3
ゴマ油としょう油を1:1くらいで混ぜ合わせ味をみて、好みに調節し、そこに焼き豚ときゅうり、黒ゴマをいれよく混ぜて
できあがり!
コツ・ポイント
柔らかく食べたい方は、胡瓜を少し揉んででから合わせると食べやすくなります。
辛いのが好きな方は、七味を足しても美味しいですよ♪
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