これだけ!でもウマイ♪枝豆のぽっとん揚げ

おこやぁ @cook_40030401
枝豆だけ????
そうです。これだけ!!でも、かなり美味しい♥
スプーンでおとして揚げる。おやつにも、おつまみにも最適!
いくらでも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
居酒屋で春巻きに包まれているのにはまりました。家では包むのが面倒なので、この形になりました。
塩かけてたべると、とまりません。
うちの子供たちは奪い合いですf^_^;
作り方
- 1
小麦粉と水を混ぜ合わせます。
小麦粉はふるわなくていいです。 - 2
冷凍むき枝豆を入れて混ぜ合わせます。
凍ったりしますが、スプーンでつつけば、ほぐれます。
固まったままでも大丈夫です
大さじ1弱の大きさで揚げます - 3
180度で揚げます
周りの衣がカリカリになればOKです。
塩をかけて出来上がりです☆ - 4
アレンジ
ミックスベジタブルでつくってみました。
いろどりがいい♪
コツ・ポイント
一口で食べれるくらいの大きさがベストです。
冷凍むき枝豆は便利です。我が家の冷凍庫には、いつもあります。
ひじきの煮物にいれたり、サラダにちりばめたり、ミネストローネにいれたりしてます。
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