枝豆の春巻き

りーめん @cook_40178504
居酒屋にありそうなおつまみです。春巻きの皮がパリパリで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
春巻き皮があったので居酒屋風に作ってみました
作り方
- 1
小麦粉と水を混ぜて春巻きをとじるのりをつくる。
- 2
*の材料を混ぜてタレを作る
(タレは無くても大丈夫ですよ。) - 3
春巻き皮を8等分に切り枝豆5粒位並べる。皮の端に小麦粉で作ったのりを付け巻く。
- 4
180度くらいの油で揚げる。
- 5
揚げあがったら熱いうちに塩をふるか、*の材料でつっくたタレをつけて食べる
- 6
写真奥は春巻き皮を6等分してエビやカニカマを巻きました
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