ガツンっ!! 手羽先
にんにくをバッチリきかせた思わず手が出るウマッな手羽先です♪
このレシピの生い立ち
にんにくをガツンっときかせて食べたかったから？
作り方
- 1
手羽先は、関節の所から切る。
-
- 2
裏に切り込みを入れると火の通りが早いです。
-
- 3
小麦粉をまぶす。 余計な粉ははたいて落としましょう。
-
- 4
手羽先以外の材料をボールに入れて混ぜておく。
- 5
手羽先を180度の油でカラッと揚げる。
- 6
揚げた手羽先をたれの中に入れて、よく絡める。 ハイ、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
手羽先は、揚げてすぐにたれに絡めましょう。 にんにくはチューブを使うと少しマイルド？な感じになり、生にんにくだと少しキツイかもしれません（辛味も多少有り） たれにラー油を少し入れてピリ辛にしても美味しいですよ(o⌒▽')b お好みでにんにくの量や砂糖の量を調節してくださいまし(*'▽'*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17508975
