香ばしい～海老とポテトの炒めマヨサラダ
horikamaro @cook_40032508
海老、ポテト、キャベツを茹でて、軽く炒め、マヨネーズで和えるだけで美味しいマヨサラダ
このレシピの生い立ち
料理の本にタコとマヨネーズ炒めが美味しそうだったので、食材を変えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は背わたを取って、洗う
- 2
じゃがいもは皮付きでラップでくるみ電子レンジで３分チンする
- 3
キャベツはざく切りし電子レンジで１分半チン！する
- 4
じゃがいもは電子レンジで茹でたものを皮を剥き、2cm角に切る
- 5
フライパンに油を熱し、海老を炒め、赤くなってきたら、じゃがいも、キャベツを加え軽く炒め、塩・胡椒で味を整える
- 6
ボールに移し替え、マヨネーズで和える
仕上げにパセリを散らす
コツ・ポイント
順番に炒めてマヨネーズを加えるだけで香ばしい炒めサラダができます
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