おからの柚子胡椒風味のヨーグルトサラダ

ひとひとの素's cooksnap of when they made おからの柚子胡椒風味のヨーグルトサラダ.
ＯＬ２
ＯＬ２ @cook_40030500

ヘルシーでちょっとピリッとする大人のサラダです。
このレシピの生い立ち
おからサラダが作りたかったんですがいつものマヨネーズ味ではつまらなかったのでお酒にも会う柚子胡椒を使ってみました。

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材料

  1. おから 150g
  2. ●きゅうり・ハム・大豆 適量
  3. 柚子胡椒 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. プレーンヨーグルト 適量

作り方

  1. 1

    おからをフライパンで炒って水分を飛ばす

  2. 2

    ●の具材は何でも良い。（水煮大豆でイソフラボンUPしてみました。）具を準備する。

  3. 3

    炒った大豆が冷めたらマヨネーズと柚子胡椒プレーンヨーグルトと具材を混ぜる。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなんてありませんがお好みでヨーグルトの量は調節してください。多くすれば酸っぱさが増します。

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