ささみのレモン揚げ
tacafe @cook_40041400
超簡単ヘルシー！さっぱりフワフワ美味しいおかずになります♪ ケチャップとウスターソースで食べます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたおかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
筋を取り４～５等分（大きさはお好みで）したササミをレモン汁に軽くもみ漬けておきます。
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- 2
小麦粉と卵を入れお箸で混ぜます。
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- 3
３分程揚げて完成です。ケチャップとウスターソースで召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
★手順２の小さいタッパは、レモン汁に漬けた後お弁当用に少し取り分けておきました。塩コショウとカレー粉をまぶして焼いたりなどお弁当のおかずになります。 ★レモン汁はレモン１個まるまる搾っても更に美味しいです。レモンがない時はポッカレモンのレモン汁で代用してます。 ★衣の厚さの好み、小麦粉の分量はお好み適当で失敗しません。
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