鶏の唐揚げ

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旦那様もお気に入り!
カリッとしてジュワ〜な鶏の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
手羽元が安く売っていたのでチューリップの唐揚げに挑戦しました。

鶏の唐揚げ

旦那様もお気に入り!
カリッとしてジュワ〜な鶏の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
手羽元が安く売っていたのでチューリップの唐揚げに挑戦しました。

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材料

  1. 手羽元 6本
  2. ☆にんにく(すりおろす) 1片
  3. ☆しょうが(すりおろす) 1片
  4. ☆しょうゆ 大2
  5. ☆酒 大1
  6. ☆砂糖 大1
  7. オレンジ果汁(あれば 大1
  8. 薄力粉 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽元と☆の調味料を入れ、よく揉み込んで30分くらいおいてなじませる。

  2. 2

    調味料を軽くふきとった後、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    180℃くらいの油で火が通るまで揚げる。

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