作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切り(今回は縦長に切ってみました)、しめじはほぐす。
- 2
★の煮汁を鍋に入れて煮立て、枝豆以外の材料を加えて白菜の白い部分が軟らかくなるまで煮る。
- 3
水溶き片栗粉で好みのとろみをつけ、枝豆を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
好みですが、白菜は白い部分を先に入れると良いです。
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